Taco-kyckling-gryta
På Dessis begäran: (blir till ca 4 pers om man tar allt)
4 kycklingfileér
1 zucchini
2 paprikor, gärna i olika färger
1 rödlök
1 liten burk majs
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater, jag brukar ta liite mindre
matlagningsgrädde, ca 2/3 av en liten förpackning
salt & peppar
fullkornsris och eventuell sallad
Resten är ännu lättare ;)
Bara till att skiva och steka kycklingfileérna, blanda i de hackade grönsakerna efter hand.
Häll på krossade tomater, matlagningsgrädde och tacokrydda, krydda sedan med salt och peppar efter smak.
Servera med fullkornsris och en god sallad :)
Klart! LÄTT men gott, passar perfekt nu på hösten med en massa färger också! Dessutom himla nyttigt med en massa grönsaker... som ni givetvis steker i olivolja! :)
4 kycklingfileér
1 zucchini
2 paprikor, gärna i olika färger
1 rödlök
1 liten burk majs
1 påse tacokrydda
1 burk krossade tomater, jag brukar ta liite mindre
matlagningsgrädde, ca 2/3 av en liten förpackning
salt & peppar
fullkornsris och eventuell sallad
Resten är ännu lättare ;)
Bara till att skiva och steka kycklingfileérna, blanda i de hackade grönsakerna efter hand.
Häll på krossade tomater, matlagningsgrädde och tacokrydda, krydda sedan med salt och peppar efter smak.
Servera med fullkornsris och en god sallad :)
Klart! LÄTT men gott, passar perfekt nu på hösten med en massa färger också! Dessutom himla nyttigt med en massa grönsaker... som ni givetvis steker i olivolja! :)
Kommentarer
Trackback
