Sandra

Så här efter ett BodyPump-pass så sitter det fint med en smoothie (även om vi käkade kebab också, haha!)

Idag ser smoothien ut såhär:

2 dl äpplejuice
1 och 1/2 dl naturell yoghurt
1 banan, skivad och fryst
175 g frysta blåbär

Häll äpplejuicen och yoghurten i mixern och blanda. Tillsätt banan och blåbär och mixa slätt.

Klart :)

"Nyttigt i blåbär

Blåbär är rika på antioxidanter av typen antocyaniner. Det är antocyaniner som ger blåbären deras blå färg. Antocyaniner tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, skydda hjärnan mot onödigt åldrande och förebygga andra allvarliga sjukdomar.

Blåbär innehåller också flera andra vitaminer och många mineraler bl.a. kalcium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, järn och B-vitamin. Dessutom finns nyttigt betakaroten i blåbär.

Blåbär och demenssjukdomar

Vid 2004 International Conference on Longevity presenterade en grupp forskare detaljer från en studie som antyder att färgämnena i blåbär kan skydda hjärnan mot skador motsvarande de som alzheimers sjukdom ger. Möss som utfodrades med blåbär lärde sig snabbare att finna vägen i en labyrint än de möss som inte fick blåbär. Mössen som fick blåbär hade högre halter av antocyaniner i de delar av hjärnan där lärande och minne finns. "